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 धनबाद में नकली पनीर और घी का बड़ा खुलासा, 1400 किलो पनीर जब्त

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झारखंड के धनबाद जिले में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने गुरुवार तड़के बड़ी कार्रवाई की। इस दौरान स्टेशन रोड इलाके में छापेमारी कर भारी मात्रा में नकली पनीर और घी की खेप बरामद की गई। विभाग की टीम ने करीब 1400 किलो संदिग्ध पनीर और 5 से 7 टिन नकली नेपाली घी जब्त किया है। इस कार्रवाई के दौरान इस अवैध कारोबार से जुड़े मुख्य तस्कर को भी गिरफ्तार कर लिया गया। अचानक हुई इस कार्रवाई से इलाके में हड़कंप मच गया और मिलावटी खाद्य पदार्थों का कारोबार करने वालों में डर का माहौल देखा गया।

गुप्त सूचना के आधार पर हुई कार्रवाई

फूड सेफ्टी अधिकारी राजा कुमार ने बताया कि विभाग को गुप्त सूचना मिली थी कि बिहार के पटना से बस के जरिए नकली पनीर और घी की बड़ी खेप धनबाद लाई जा रही है। सूचना मिलते ही विभाग की टीम सक्रिय हो गई और गुरुवार तड़के स्टेशन रोड इलाके में घेराबंदी कर दी। संदिग्ध बस की तलाशी लेने पर उसमें भारी मात्रा में पनीर और घी के टिन बरामद हुए। सामान की पैकिंग और गुणवत्ता पर संदेह होने के कारण टीम ने मौके पर ही प्रारंभिक जांच की।

जांच में सामने आई नकली होने की आशंका

अधिकारियों के अनुसार जब्त किए गए पनीर और घी की बनावट, रंग और गंध सामान्य मानकों से अलग पाई गई। इसके बाद टीम को शक हुआ कि यह सामान नकली हो सकता है। तत्काल कार्रवाई करते हुए पूरे माल को जब्त कर लिया गया। साथ ही पनीर और घी के नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। लैब रिपोर्ट आने के बाद मामले में आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

होटल और ढाबों में खपाने की थी तैयारी

प्रारंभिक जांच में यह भी सामने आया है कि इस नकली पनीर और घी को शहर के विभिन्न होटलों, रेस्टोरेंट, ढाबों और मिठाई की दुकानों में सप्लाई करने की योजना थी। अगर यह मिलावटी सामान बाजार में पहुंच जाता तो आम लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर असर पड़ सकता था। खासकर शादी और त्योहारों के मौसम में पनीर और घी की मांग बढ़ जाती है, जिसका फायदा उठाकर ऐसे अवैध कारोबारी नकली खाद्य पदार्थों को बाजार में खपाने की कोशिश करते हैं।

आरोपी से पूछताछ जारी

फूड सेफ्टी विभाग ने इस मामले में मुख्य आरोपी को गिरफ्तार कर लिया है। उससे पूछताछ की जा रही है ताकि यह पता लगाया जा सके कि इस अवैध कारोबार में और कौन-कौन लोग शामिल हैं और यह नकली सामान किन-किन जगहों पर सप्लाई किया जाता था। अधिकारियों का मानना है कि जांच के दौरान इस पूरे नेटवर्क का खुलासा हो सकता है।

विभाग ने लोगों से की रहने की अपील

फूड सेफ्टी विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे खाने-पीने की चीजें खरीदते समय सावधानी बरतें और किसी भी संदिग्ध खाद्य पदार्थ की जानकारी तुरंत संबंधित विभाग को दें। अधिकारियों ने कहा कि नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ विभाग लगातार अभियान चला रहा है और आने वाले समय में भी इस तरह की सख्त कार्रवाई जारी रहेगी, ताकि लोगों तक सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री पहुंच सके।

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